テレビ 15 12月 2020 かつお節はなぜ踊るの?『チコちゃんに叱られる』 2020/12/11放送『チコちゃんに叱られる』松嶋尚美さんとDAIGOさんをゲストに迎えています。 チコちゃん「かつお節はなぜ踊るの?」 水分の吸収と蒸発を繰り返しているから これまで鰹節がなぜ踊るのかという謎は学者たちの研究のテーマになることはありませんでした。しかし 2012年にその謎に光を当… 続きを読む